• Dyt. Perihan ÇİÇEK - Hakkında

    Perihan Çiçek 15 Kasım 1971 de Ankara’da doğdu. İlköğrenimini Almanya da ortaokul, lise ve üniversite eğitimini Ankara da tamamlamıştır. Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümündeki 4 yıllık eğitimini 1995 yılında tamamlamıştır...

     
     

Zayıflık

 ZAYIFLIK NEDİR? HASTALIK MIDIR? NEDENLERİ VE ÖNLEMLERİ NELERDİR?

Vücut ağırlığının boy uzunluğuna oranla az olmasıdır. Bu durumda, yağ dokusunun diğer dokulara oranı azdır. Zayıflık, uzun süren enerji dengesizliği sonucu oluşur.
Boya göre uygun ağırlığın alt sınırındaki hafif zayıflıklar bir rahatsızlık olarak kabul edilmemelidir. Ancak özellikle çocuklar ve gençlerde enerji dengesizliği gerçek zayıflığa yol açabilir.(BKI<19)
Zayıflık, klinik muayenelerle, boya yaşa göre ağırlık durumu yağ oranına göre tayinle ve deri kıvrım kalınlığını ölçerekte saptanabilir.
 
ZAYIFLIK NEDENLERİ:
Diyetle alınan enerjinin harcanandan daha az olması veya alınan besinlerin vücut tarafından kullanılamaması ile zayıflık ortaya çıkar. Bu durumda, vücut harcadığı kadar enerji alamaz, enerji açığını kendi yağ deposunu kullanarak kapatır. Bu anlamdaki zayıflık daha çok çocuklarda,gençlerde ve ağır işte çalışanlarda görülür.
Harcanan kadar enerji alınamaması, diyetin kalite ve miktar yönünden yetersiz oluşundan ileri geldiği gibi, sindirim bozuklukları, dolaşım bozuklukları, enfeksiyon ve parazitler gibi nedenlerle, alınan besinlerin vücutta kullanılmasının engellenmesi sonucu da olabilir. Ayrıca hormonal dengesizlikler örneğin hipertroidit gibi metabolizmayı hızlandıran hormon fazlalığı bazal metabolizmayı hızlandırır ve enerji harcaması artar. Depresyon ve bazı anti depresanlar iştah kesicidir.
 
ZAYIFLIK ZARARLARI:
Çocukluk ve gençlik yıllarındaki zayıflık, büyümeyi etkiler. Vücut dokuları enerji yetersizliği ile normal düzeyde büyüyemez.
Aşırı zayıflık çalışma verimini düşürür. Çok doğum yapan ve süt veren kadınlarda harcadıkları kadar enerji alamadıklarından zayıflarlar ve süt verimi azalır.
Aşırı zayıflık, vücudun dış etkilere karşı direncini azaltır. Enfeksiyonlar kolay oluşur ve ağır seyreder. Menopoz sonrasında osteoporosiz riski artar.
Aşırı zayıf kişilerin deri altı yağ tabakası yetersiz olduğundan soğuk iklimlerde vücut ısısının denetimi güç oluşur. Aşırı zayıflar çabuk yorulur. ZAYIF KİŞİLERİN KİLO ALMASI KİLO VERME HIZINDAN AZDIR.
 
ZAYIFLIĞIN DÜZELTİLMESİ;
Önce zayıflık nedeni ortaya konulur tespit edilir. Tedavi ona göre şekil alır. Diyet enerjisi yetersiz ise;
1:Diyet enerjisi bireyin harcadığına göre düzenlenir. 
2:Protein kalitesi yüksek gıdalar tüketilmesi önerilir. 
3:Enerji artışına paralel gerekiyorsa vitamin mineral takviyesi yapılır. 
4:Mide kapasitesi düşük olduğu için öğün sayısı artırılır. 
5:Öğünlerde hacmi az kalori değeri yüksek gıdalar tercih edilir. 
6:Yemek yerken sıvı almamalı. 
7:Yemek yedikten sonra hareketlilik azaltılmalı.
8:Vücudun en çok kullanacağı en az yakacağı saatlerde(akşam)kabuklu yemişler sütlü tatlılar yenilebir
9:Kas ağırlığını artıracak sporlar yapılabilir. 
10:İştah problemi olduğu için bu kişilerde aynı anda kalori değeri besin değeri. zenginleştirilmiş gıdalar bir arda tüketilebilir. Örneğin sütlaç yapılır üstüne ceviz içi koyarak kalori değeri yükseltilebilir aynı hacimde kalori yükselmiş olur.
ZAYIFLIĞIN NEDENİ PSİKOLOJİK İSE BİREY BU YÖNE YÖNLENDİRLİR.
ONLINE DİYET